GREEN SCOOP by GREEN SPOON

新商品発売を記念した体験型ポップアップ「GREEN SCOOP by GREEN SPOON」において、CHOCOLATE inc.の企画を元に、博展では空間デザイン・体験設計・施工・当日運営までを一貫して担当しました。

空間デザインモチーフは街中にありそうな親しみのあるデリカッセン。
温度感・音・動きが感じられるライブ感のあるキッチン空間をデザインしました。
木目やタイル、ステンレスなどのマテリアルを用い、「仕込み」「盛り付け」「提供」といった調理の気配を感じさせる構成とすることで、冷凍食品でありながらも“手をかけて作られている食”という印象を視覚的に表現。

体験のラストには電子レンジ型の什器を配置。
来場者が扉を開けると、そこには温かさを想起させる “できたてのお弁当が現れる”演出を仕込み、「冷凍＝簡易」ではなく」「冷凍だからこそおいしさを閉じ込めている」というGREEN SPOONの掲げる価値を体験として表現しました。