SMITH TEAMAKER YOKOHAMA

「SMITH TEAMAKER / スミス・ティーメーカー」の2店舗目がニュウマン横浜にオープン。
店舗づくりのアプローチ「TEA CRAFT」を基盤に、従来の「腰を据えて飲む紅茶」というイメージにとらわれず、タップから注がれるナイトロティーや、スタンド式の提供スタイルを導入することで、ティー体験をより現代的で自由なスタイルへと進化させた店舗になっています。

　横浜店の大きな特徴として、ショップとカフェが同一空間内に並存しており、濃茶を基調とした落ち着きのあるショップゾーンと、ライトグリーンが象徴的な軽やかなカフェゾーンの二つを並べることで、ティーの奥深さとカジュアルさを同時に体験できる空間構成としました。
デザイン面では、「TEA CRAFT」の思想を体現する象徴として、横浜の赤レンガをモチーフに採用。赤レンガと同じ産地の土を用い、表層にはスミス・ティーメーカーのオリジナルカラーの釉薬を施すことで、この店舗のためだけのレンガカウンターを制作しました。貫工法を採り入れたスツールやテーブル、照明など、多様な職人の技術を空間の随所に織り込んでいます。
品質を担保しながら短期間で完成させることで、「TEA CRAFT」というアプローチの再現性と発展性を示しました。

博展は企画・デザイン・設計・設計監理を担当いたしました。