酒蔵レストラン たから

日本全国のお酒と料理を楽しめるお店「酒蔵レストランたから」を博多ソラリアプラザ7階にて計画。
この場所では食材の生産者やお酒を醸す蔵人の想いを大切にし、ストーリーとともにお客様に提供する試みがおこなわれている。
空間は、提供されるお酒と料理をお客様が思い思いに楽しめるよう、複数のタイプの座席を配置し、料理や酒造りの文化、料理人の技を楽しめる店舗を目指して意匠デザインをおこなった。