株式会社フォーブス 酒蔵レストラン たから
酒蔵レストラン たから


日本全国のお酒と料理を楽しめるお店「酒蔵レストランたから」を

博多ソラリアプラザ7階にて計画。
 


この場所では食材の生産者やお酒を醸す蔵人の想いを大切にし、

ストーリーとともにお客様に提供する試みがおこなわれている。
 


空間は、提供されるお酒と料理をお客様が思い思いに楽しめるよう、

複数のタイプの座席を配置し、

料理や酒造りの文化、料理人の技を楽しめる店舗を目指して
意匠デザインをおこなった。



OUR CREDIT
株式会社フォーブス
酒蔵レストラン たから
2016.04 福岡・博多
デザイナー:青山高久
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